鶏肉のレモン汁煮込み レシピ

　鶏肉のレモン汁煮込み
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏肉をレモン汁に漬け込んで、トマト味で煮込んだ料理です(o^^o)
爽やかなレモンが口の中に広がって、想像したよりも美味しいです

材料

  1. 作り方に明記　2人分

作り方

  1. 1.

    〜〜〜＊材料〜〜〜〜〜〜〜〜＊

    ・鳥もも肉2枚　ぶつ切り
    ・レモン汁　大さじ2
    ・オリーブオイル　→炒め用
    ・塩　小さじ1

    （A）ニンニク2片　→みじん切り
    　　　玉ねぎ1個　→ 薄切り

    （B）カットトマト缶　1/3
    ヨーグルト　大さじ3

    〜〜〜＊作り方〜〜〜〜〜〜〜〜〜＊

    ① 鶏肉をビニール袋に入れて、レモン汁を回しかけ、よく揉み込む。常温で10分置く。

    ② フライパンにオリーブ油を熱し（A）を入れて、中火でしんなりするまで炒める。

    ③ 鶏肉と（B）を加えて、弱火で15分煮込む。最後に塩で味を整える。

ワンポイントアドバイス

味の決め手はレモンとヨーグルト！

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  • (ID: r1484891)
  • 2020/09/13 UP!

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