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オクラの豚肉巻きと新玉ねぎのサラダwithキューピーバターミルクランチドレッシング レシピ

オクラの豚肉巻きと新玉ねぎのサラダwithキューピーバターミルクランチドレッシング
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ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

モニターでいただいたキューピーのバターミルクランチドレッシングに合うサラダを考えてみました♪

材料

  1. 新玉ねぎ　１玉
  2. 水菜　１束
  3. プチトマト　適量
  4. オクラ　１０本
  5. 豚肉薄切り　１０枚
  6. 塩胡椒　少々
  7. 酒　大１
  8. キューピーバターミルクランチドレッシング　たっぷり

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはスライスして水にさらし、しっかり水気を拭き取っておく。

  2. 2.

    オクラは板ずりし、しっかり洗って水気を拭き取ったら塩胡椒した豚肉で巻いていく。

  3. 3.

    ２を耐熱皿にくっつかないように並べ、酒を回しかけたらレンジ（６００w）で３分ほど加熱する。（肉が白くなったらOK）

  4. 4.

    サラダ皿に玉ねぎを盛り、食べやすい大きさに切った水菜とトマトを散らし、オクラ肉巻きをバランスよく乗せれば完成♪

  5. 5.

    ドレッシングをたっぷりかけてどうぞ！

ワンポイントアドバイス

水にさらしてしっかり玉ねぎの辛みをとってくださいね！

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/20140800/

  • (ID: r576466)
  • 2013/04/09 UP!

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