オクラの豚肉巻きと新玉ねぎのサラダwithキューピーバターミルクランチドレッシングby ゆずママさん

【料理紹介】

モニターでいただいたキューピーのバターミルクランチドレッシングに合うサラダを考えてみました♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
新玉ねぎ １玉
水菜 １束
プチトマト 適量
オクラ １０本
豚肉薄切り １０枚
塩胡椒 少々
酒 大１
キューピーバターミルクランチドレッシング たっぷり

【作り方】

  1. 玉ねぎはスライスして水にさらし、しっかり水気を拭き取っておく。
  2. オクラは板ずりし、しっかり洗って水気を拭き取ったら塩胡椒した豚肉で巻いていく。
  3. ２を耐熱皿にくっつかないように並べ、酒を回しかけたらレンジ（６００w）で３分ほど加熱する。（肉が白くなったらOK）
  4. サラダ皿に玉ねぎを盛り、食べやすい大きさに切った水菜とトマトを散らし、オクラ肉巻きをバランスよく乗せれば完成♪
  5. ドレッシングをたっぷりかけてどうぞ！

【ワンポイントアドバイス】

水にさらしてしっかり玉ねぎの辛みをとってくださいね！