ブロッコリーの チリ卵かけ レシピ

ブロッコリーの チリ卵かけ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

意外な組み合わせ！でも美味しいし、栄養たっぷりよ(⁎˃ᴗ˂⁎)

材料

  1. 作り方に明記　3〜4人分

作り方

  1. 1.

    ■ 材料 ■ 2〜3人分

    ・ ブロッコリー → 茹でてザルに上げておく
    ・トマト 1個 → 小さめにカット
    ・卵 2個

    ◉ しょうが、ニンニク摩り下ろし → 小 1ずつ
    ◉ 豆板醤 → 小 1
    ◉ 中華スープ → 70cc
    ◉ ケチャップ → 大 2
    ◉ 砂糖 → 小 1.5
    ◉ 酒 → 小 2
    ◉ 塩 → ひとつまみ
    ◉ 片栗粉 → 小 2

    ＊〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜＊

    1）フライパンに油を敷き、カットしたトマトを炒める

    2）合わせておいた 「◉ 印」 の調味料を流し込み、トロミがつくまで火を通す。

    3）卵2個を溶き流し込む。 ゆっくりかき混ぜて固まればOK！

    4）お皿に盛ったブロッコリーに乗せて召し上がれ♬

ワンポイントアドバイス

卵はかき混ぜ過ぎないように…

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  • (ID: r1326836)
  • 2018/12/01 UP!

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