材料2つ!ピーマンのさっと煮
料理紹介
材料2つで出来る簡単副菜です。
子供もおかわりして食べますよ!
材料
- ピーマン 5個
- シーチキン水煮缶 1缶
- ごま油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1/2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- いりごま(あれば) 少々
作り方
- 1.
①ピーマンは半分に切って種を取り出来るだけ細く千切りにする。
- 2.
②小鍋にごま油を加え中火にかける。ピーマンを加えしんなりするまで炒めシーチキンも加えざっと混ぜ合わせる。
- 3.
③火を止め☆の調味料を加える。再び中火にかけ混ぜながら汁気を飛ばし完成。
あればいりごまをかける。
ワンポイントアドバイス
すぐ食べても美味しいですが、10分程度そのまま置いて味を染み込ませた方がより美味しいです。
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- 2019/10/11 UP!