簡単！鳥レバニラ炒め

作り方

1. 1.

   鳥レバは一口大に切り血合いを
   とり水洗いし水気をしっかり
   拭き取る
   

2. 2.

   ニラは5cmくらいの長さに切り
   もやしを洗って水気をとります
   

3. 3.

   フライパンにごま油を入れ鳥レバを
   中火で炒め少し色が変わったら
   もやし、塩コショウ、鶏がら顆粒を
   入れニラを入れ1分程炒めたら
   完成～
   

ワンポイントアドバイス

鳥レバは火を入れすぎると堅くなるので
少しピンク色になっている感じの時に
もやしを入れるとふっくらジューシーな
出来上がりになります。
お好みでニンニクのみじん切りを入れても
美味しいですよ！

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• (ID: r1315032)
• 2018/10/14 UP!

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