フライドきのこ

作り方

1. 1.

   しいたけを１cm幅にスライスし、片栗粉をまぶして、分量外の油で揚げる。
   

2. 2.

   ※参考：写真はポータベラマッシュルームという、しいたけより大き目のマッシュルームを使用しています。このマッシュルームもオススメです。
   

ワンポイントアドバイス

（1）の工程では、ジップロックなどに入れてシャカシャカすればスピーディー。余分な粉は落として揚げてね。★レシピID: r193350「お豆腐の柚子サワークリーム」につけてお召し上がりいただくと、より一層おいしくいただけます。

記事のURL：http://hellokitchen.dtiblog.com/blog-entry-810.html

• (ID: r193349)
• 2011/01/20 UP!

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