やみつき確定!アボカドとトマトの和風ナムル
料理紹介
やみつき確定!アボカドのナムルです
ツナのうま味と、ごま油の香りがアボカドと
好相性。
アボカド×トマト×青じそで
美肌効果、老化防止に♡
美味しくて、体喜ぶ一品です
材料
- アボカド 1個
- プチトマト 5個
- ツナ缶 1缶(70グラム)
- 青じそ 5枚
- ☆ごま油 小さじ2
- ☆醤油 小さじ2
- ☆白すりごま 小さじ2
- ☆お酢 小さじ2
- 刻みのり 適量
作り方
- 1.
ツナ缶の油をきる。
アボカドは種と皮を取り、2センチ角に切る。
ミニトマトはヘタを取り4等分に切る。
青じそは千切りにする。
- 2.
ボウルに①と☆印を加えて
ざっくり混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けたら、刻みのりをかける。
ワンポイントアドバイス
アボカドのビタミンEが、トマトのリコピンの吸収を助けてくれます。
また、青じそのビタミンAでさらに美肌効果に♪
*アボカドは酸化しやすいので、なるべく食べる直前に作ってください。
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- 2018/09/19 UP!