ニシンとカボチャの包み焼き風グラタン

作り方

1. 1.

   深めのフライパンに、バターを入れ、玉ねぎ、ウインナーを炒める。
   

2. 2.

   牛乳、コンソメ、カボチャ、マカロニ、塩コショウを入れる。薄力粉を入れダマにならないように混ぜソースを作る
   

3. 3.

   グラタン皿に、ソースを入れ、パイシートを皿のサイズに切りふたをする。ソースが溢れないように、端をフォークで押す。
   

4. 4.

   表面に溶いた卵黄をぬり、１㌢幅に切ったパイ生地を斜めに乗せる。
   

5. 5.

   また卵黄をぬり、残った生地で魚の形に切った生地をのせる。
   全体に薄く卵黄ぬる。
   180℃で15～20分焼いて出来上がり★
   

ワンポイントアドバイス

具材はお好みで★
パイ生地は、すぐに柔らかくなってしまうので、冷蔵庫で冷やしながら使用してください★

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• (ID: r1257794)
• 2018/03/01 UP!

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