担々スープ

作り方

1. 1.

   ひき肉は肉の色が変わるまで炒める。
   チンゲンサイは根元を切り落とし、１～２㎝長さに切る。
   

2. 2.

   鍋にＢ以外の材料を全て入れ、野菜に火が通るまで中火で煮る。
   

3. 3.

   火を弱め、Ｂを加えてさらに煮る。
   お好みでラー油（分量外）をかける。
   

ワンポイントアドバイス

とくになし。

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• 2019/04/13 UP!

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