牡蠣のもち麦雑炊

作り方

1. 1.

   鍋の残りは、牡蠣を少し取り出してから、つゆにお湯、味噌、豆板醤をたしてよく混ぜます。
   

2. 2.

   もち麦を入れて15分煮たら牡蠣を戻してひと煮立ちさせます。
   

ワンポイントアドバイス

牡蠣は煮込み過ぎると固くなるので、一旦取り出して最後にひと煮立ちさせましょう

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• (ID: r687219)
• 2013/12/15 UP!

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