ゴーヤーの香味蒸し焼き
料理紹介
ゴーヤーを生七味で蒸し焼きにしました
材料
- ゴーヤー(大) 1/2本
- 鶏むね挽肉 80g
- 生七味 小さじ2
- めんつゆ 少々
作り方
- 1.
ルクエスチームケースに切ったゴーヤー、鶏むね挽肉を入れて、その上から生七味をのせて500W2分加熱し、1分蒸らします。
- 2.
フォークで挽肉をほぐしよく混ぜて、めんつゆを混ぜてさらに1分30秒加熱した良く混ぜます。
ワンポイントアドバイス
一回目の加熱後に熱いうちに挽肉をフォークでほぐしてください
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- 2011/08/31 UP!