青紫蘇た～っぷり簡単つくね丼♪

作り方

1. 1.

   玉葱、青紫蘇は微塵切りにする。生姜はすり下ろす。
   

2. 2.

   ボウルの挽肉を合わせて入れ、★印の調味料を全て入れて練ります。
   

3. 3.

   ２に１を入れて良く混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   お好みの形に整え、フライパンにサラダ油を入れて両面を焼く。
   

5. 5.

   中まで火が通ったら一旦取り出し、フライパンの汚れを軽く拭き取り、タレの材料を全て入れて沸騰させる。
   

6. 6.

   ５に４のつくねを入れてタレに絡ませる。
   

7. 7.

   ご飯の上に海苔を敷いて、つくねをのせタレをかけたら完成です。お好みで温玉をトッピングしたりしてくださいね♪
   

ワンポイントアドバイス

そのままつくねバーグでおかずにしても美味しいですよ♪

記事のURL：http://ameblo.jp/ginkoo/entry-11911969831.html

• (ID: r793135)
• 2014/08/19 UP!

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