りんごとキャベツのやみつきマヨサラダ レシピ

りんごとキャベツのやみつきマヨサラダ
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

シャキシャキ感がたまらない!
フルーツと野菜たっぷりのビタミンサラダです。

材料

  1. キャベツ 1/8玉
  2. 人参 1/4本
  3. 黄パプリカ 1/4個
  4. 乾燥わかめ 大さじ1
  5. りんご 1/2個
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 〇マヨネーズ 小さじ1
  8. 〇すりごま 小さじ2
  9. 〇胡椒 適量
  10. 〇醤油 ひと回し

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りに、りんごは一口サイズに、人参はいちょう切りに、パプリカは細切りにしてから3等分にします。
    わかめは水で戻しておき、リンゴはレモン水やはちみつ水などに浸けておきます。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で人参、パプリカを炒めます。
    しんなりしてきたらキャベツも入れ、さっと炒め火を止めます。

  3. 3.

    水気を絞ったわかめとりんご、〇を全て入れ混ぜ合わせて完成です☆

ワンポイントアドバイス

野菜は軽く火を通すくらいで大丈夫です。

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  • (ID: r1298120)
  • 2018/08/04 UP!

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