レンコン大根の具だくさんスパイシートマトスープ

作り方

1. 1.

   レンコン・大根・玉ねぎ・人参・ベーコンを3センチ角ぐらいに切ります
   ニンニクはみじん切りにします
   

2. 2.

   鍋にニンニクを入れてから、オリーブオイル入れ火を付けます
   弱火にして香りが出たら、ベーコンを炒めます
   

3. 3.

   玉ねぎを加え、半透明になるまで炒めたらレンコン・大根・人参も炒めます
   さっくり油が回ったら、カップ2の水を入れます
   

4. 4.

   アクを取ったら、トマト缶を加えて豆を入れます
   調味料を加え塩で味を調えます
   材料に火が通ったら完成です
   

ワンポイントアドバイス

豆は茹でた状態のものを使っています
豆類はお好みで、好きなものを入れてくださいね

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• (ID: r1122135)
• 2016/11/07 UP!

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