卵とツナのサラダサンドイッチ レシピ

卵とツナのサラダサンドイッチ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

フリルレタス、きゅうりスライス、キャロットラペ、ツナ、卵サラダをのせれば完成！好きな具材をのせて、みんなでわいわい囲むのにもおすすめ。友人との楽しいブランチタイムとなりました。

材料

  1. 食パン(6枚切り) 　4枚
  2. フリルレタス 　4枚
  3. きゅうり　1/2本
  4. ツナ　1缶
  5. キユーピーハーフ　適量
  6. 【卵サラダ】　.
  7. 卵　2個
  8. キユーピーハーフ　大さじ 2
  9. 塩　少々
  10. 【キャロットラペ】　.
  11. にんじん　１本
  12. 塩　少々
  13. 酢　大さじ2
  14. オリーブオイル　小さじ1

作り方

  1. 1.

    【卵サラダ】鍋に卵を入れ、卵が浸かるくらいの水と酢（分量外）を少々入れて沸騰させ8分ほどゆでる。ゆで卵の殻をむいたら粗みじん切りにし、キユーピーハーフ、塩と混ぜる

  2. 2.

    【キャロットラペ】にんじんは皮を剥いた後、ピーラーでリボン状になるように剥く。剥いたにんじんに塩を少々入れて3分ほどおき、馴染んだら、砂糖、酢、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは斜め切りにし、ツナ缶の油は切っておく。

  4. 4.

    食パンにキユーピーハーフを絞り、バターナイフを使って、食パン全体にぬる。

  5. 5.

    食パンにフリルレタスをしき、①②、きゅうりとツナを並べる。

ワンポイントアドバイス

卵をゆでている間にキャロットラペを作り、味を馴染ませている間に他の具材をカットして、効率よく時短で作ることがポイントです！

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/sp/r180904a_insta

  • (ID: r1306060)
  • 2018/09/06 UP!

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