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一口ささみカツ レシピ

一口ささみカツ
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ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

安いささみでヘルシーなカツを作ってみました♪

材料

  1. ささみ　３本
  2. 薄力粉　適量
  3. 溶き卵　適量
  4. パン粉　適量
  5. クレイジーソルト　適量

作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り５等分くらいにそぎ切りし、少量の酒と醤油（分量外）で下味を付ける。

  2. 2.

    しばらく置いたささみに軽くクレイジーソルトを振る。

  3. 3.

    薄力粉→溶き卵→パン粉の順に付け、１７０度の油できつね色に揚げたら完成♪

ワンポイントアドバイス

下味がついているので、何も付けずに食べてOKです♪

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/18988931/

  • (ID: r496551)
  • 2012/10/06 UP!

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