ワインと夕食 レシピ

ワインと夕食
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エリンギさん
エリンギさん
昨日の夕食。サワラのワイン煮。塩したサワラは、オリーブオイルで焼き色をつけてから、白ワインを注ぎ、ガーリック、ケッパー、ミニトマトを加え、火が通るまでサッと煮ました。最後は強火で水分を飛ばし、バジルペ...
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