お弁当のごはんに♪”牛スタミナ焼き”

作り方

1. 1.

   たまねぎを1cm幅に切る。
   糸こんにゃく（しらたきでもOK）はしっかり水をきり、食べやすい長さに切る。
   （こんにゃくのにおいが気になる場合は熱湯をまわしかけてから水きり→長さを切ります。）
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、牛細切れ肉を焼く。色が変わったらたまねぎを加えて炒め合わせる。
   

3. 3.

   たまねぎが少し柔らかくなったら糸こんにゃくと☆を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

・糸こんにゃくを最初から入れると牛肉がかたくなるので、たまねぎに火が通った時点で加えます。
・にんにくの量はお好みで加減してください。抜いても大丈夫です。

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• (ID: r1541702)
• 2021/05/04 UP!

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