簡単☆お弁当にも◎カレー風味の和風鶏そぼろ レシピ

簡単☆お弁当にも◎カレー風味の和風鶏そぼろ
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kaana57さん
kaana57さん
  •     子ども
  •    普段の食卓
ごはんによく合って美味しい!と大好評でした。
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

フライパンひとつで簡単調理!
調理時間10分以内で完成する、お弁当のごはんにもぴったりの鶏そぼろ。
白だし風味で和風仕立て。
ごはんがすすむ絶品おかずです。

材料

  1. 鶏ひき肉 250g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. きざみねぎ 10g
  4. ☆白だし 大2
  5. ☆みりん 大1
  6. ☆カレー粉 小2
  7. ☆黒こしょう 少々
  8. サラダ油 小1

作り方

  1. 1.

    たまねぎをみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を炒めて色が変わったらたまねぎを加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    たまねぎに透明感が出たら☆ときざみねぎを加えて炒め合わせ、少し水分を飛ばして火を止める。

ワンポイントアドバイス

・ツヤが出るまで炒めることでコクのあるお味に仕上がります。

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  • (ID: r1517604)
  • 2021/02/02 UP!

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