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レンジで簡単☆白菜としめじのゆず胡椒和え

レンジで簡単☆白菜としめじのゆず胡椒和え
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kaana57さん
kaana57さん
  •     子ども
  •    普段の食卓
ごはんとよく合って美味しい!と大好評でした♪
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

簡単副菜で野菜不足を解消!
ピリッときいたゆず胡椒が美味しいアクセント☆
塩昆布×牡蠣だし醤油のうま味たっぷりで食欲そそります◎
ビタミンや食物繊維豊富な、レンジで簡単調理の一品です。

材料

  1. はくさい 1/8個
  2. しめじ 1袋
  3. ☆ゆず胡椒 小1/2
  4. ☆牡蠣だし醤油(普通の醤油、だし醤油でも代用可) 小1
  5. ☆塩昆布(細切り) 10g
  6. ☆白すりごま 大1

作り方

  1. 1.

    はくさいをざく切りして洗い、水をきる。
    しめじは石づきをとってほぐす。

  2. 2.

    耐熱容器にはくさいとしめじを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で5分加熱する。

  3. 3.

    粗熱がとれたら水をきり、さらにしっかり水気を絞る。

  4. 4.

    はくさいとしめじに☆を和える。

ワンポイントアドバイス

・食材の水気をしっかり絞ることで美味しく仕上がります。

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  • (ID: r1506595)
  • 2020/12/15 UP!

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