非加熱☆簡単和総菜◎かぶとさば缶の青じそ風味

作り方

1. 1.

   かぶの皮を剥いて2mm幅のいちょう切りにし、塩を揉み込む。
   青じそを千切りにする。
   

2. 2.

   かぶの水分がでたら軽く水洗いし、しっかり水気をとる。
   汁ごとほぐしたさば缶の身とかぶを和える。
   

3. 3.

   器に盛り付け、青じそを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

☆かぶを塩もみすることで余分な水分が抜け、調味料が均一に行き渡って美味しく仕上がります。
軽く水洗い後はしっかり水分をきります。

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• 2020/05/29 UP!

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