ごはんがススム☆牛肉とアスパラガスの照りマヨソテー

作り方

1. 1.

   アスパラガスは根元を切ってピーラーで根元から3cmを剥き、斜め薄切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにマヨネーズと牛薄切り肉を入れ、中火にかけて混ぜ合わせながら炒める。
   

3. 3.

   牛肉の色が変わったらアスパラガスを加え、少し柔らかくなったら☆を入れる。
   焦げ付きに注意して、照りが出たら火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

☆フライパンが冷たい状態からマヨネーズと牛肉を入れ、絡めながら炒めることでコクが出て、美味しく仕上がります。

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• 2020/02/21 UP!

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