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簡単☆水菜と厚揚げのお味噌汁

簡単☆水菜と厚揚げのお味噌汁
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kaana57さん
kaana57さん
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  •    普段の食卓
水菜がシャキシャキして美味しい♪と好評です◎
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

火通りの良い食材なので加熱時間は短くてOK◎
さっぱり&ヘルシーなお味噌汁です♪

材料

  1. 水菜 1束
  2. 厚揚げ 1パック
  3. ☆水 800cc
  4. ☆だしパック 1袋
  5. 味噌 大2

作り方

  1. 1.

    水菜は4センチ長さに切ってざるで洗い、水気をきる。
    厚揚げは食べやすい一口サイズに切る。

  2. 2.

    鍋に☆を沸かし、厚揚げを入れて3分煮込む。
    味噌を溶き入れて水菜を入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止めて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

*水菜はシャキシャキ感を残すため、あまり煮込まず火を止めます。

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  • (ID: r1374178)
  • 2019/07/09 UP!

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