大根と油揚げの味噌汁

作り方

1. 1.

   大根は銀杏切り、油揚げは短冊切りにする。
   

2. 2.

   鍋に大根・★を入れて煮込む。
   

3. 3.

   大根が柔らかくなったら油揚げを入れる。
   

4. 4.

   ひと煮立ちしたら味噌を入れる。
   ※味を見ながら濃さを調整する。
   

5. 5.

   器に盛り付け刻んだ長ネギを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

大根は火が通りやすいように薄く切る。

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• 2017/11/12 UP!

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