旨味とコク◎ほっこり簡単♪厚揚げと白菜のみそ汁

作り方

1. 1.

   白菜はざく切り、厚揚げは一口大に切る。
   

2. 2.

   鍋に水800mlと出汁パックを入れて沸騰させ、厚揚げを入れて約２分煮立てる。
   次に白菜を追加し、更に２分加熱。
   

3. 3.

   火を弱めてみそを溶き入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

＊厚揚げを先に煮立てることでコク深く仕上げます。

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• (ID: r1313702)
• 2018/10/09 UP!

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