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ピックスタイルで食べやすく◎なすのベーコン巻きとミニトマト焼き

ピックスタイルで食べやすく◎なすのベーコン巻きとミニトマト焼き
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
食べやすいサイズで美味しい!とお弁当にも好評です♪
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

トースターで簡単調理☆
パクッと食べやすいピックスタイルで、お弁当やおつまみに好評です。
ベーコンの旨味とトマトの酸味が相性GOOD◎
食欲そそる一品です。

材料

  1. なす 4
  2. ベーコン(スライス) 3枚
  3. ミニトマト 6個
  4. 塩こしょう 少々
  5. つまようじ 6本

作り方

  1. 1.

    なすを縦6等分に切る。
    ベーコン(スライス)は、長さ半分に切る。
    ミニトマトはへたをとって洗い、水分をとる。

  2. 2.

    なすをベーコンで巻いてつまようじに刺し、ミニトマトで止める。
    耐熱トレイに並べて塩こしょうをふる。

  3. 3.

    トースターで約5分、トースターで加熱し、ベーコンに焼き色がついたらお皿に取り出す。

ワンポイントアドバイス

*ベーコンの切り口側からなすを巻き込むと、ベーコンがさけにくくきれいに仕上がります。

記事のURL:https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/302562

  • (ID: r1240617)
  • 2017/12/21 UP!

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