簡単☆ヘルシー和総菜◎こんにゃくときのこの生姜炒め

作り方

1. 1.

   きのこは石づきをとり、まいたけはほぐす。
   えりんぎ、こんにゃくは食べやすい大きさの薄切りにする。
   

2. 2.

   ☆を合わせる。
   フライパンを熱して中火でこんにゃくを焼き、両面の水分を飛ばす。
   

3. 3.

   オリーブオイルときのこを追加して焼く。
   余分な水分が出るのを防ぐため、ここであまり混ぜ過ぎない。
   

4. 4.

   きのこに焼き色がついたら☆を回しかけ、炒め合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

＊こんにゃくもきのこも、あまり混ぜずに焼くと、余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/298873

• (ID: r1236615)
• 2017/12/04 UP!

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