旨味たっぷり☆簡単和総菜◎いかと里芋と厚揚げ煮

作り方

1. 1.

   厚揚げは一口大の食べやすい大きさに切る。
   いかの表面に格子状の切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   鍋に☆を沸騰させ、中火でいかを煮る。
   色が変わったらお皿に取り出す。
   

3. 3.

   2にさといも（冷凍）を入れ、落としぶた（アルミホイルでもＯＫ）をして弱火で3分煮る。
   次に厚揚げを入れ、２分煮る。
   

4. 4.

   ３にいかを混ぜ合わせて火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

＊いかを煮続けるとかたくなるので、一度お皿に取り出し、最後に合わせます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/263208

• (ID: r1204183)
• 2017/08/06 UP!

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