ランチに♪お弁当に♪横手やきそば

作り方

1. 1.

   キャベツはざく切りにして洗い、水をきる。
   しめじは石づきをとってほぐす。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を色が変わるまで中火で炒め、塩こしょうをふる。
   

3. 3.

   キャベツとしめじを加え、油がまわったら中華そばと水50mlを入れる。水気を飛ばしながら炒め合わせる。
   

4. 4.

   水分が飛んだら☆を加えて混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   小さめのフライパンにオリーブオイルを熱して卵を入れ、目玉焼き（お弁当の場合は両面焼き）を焼く。
   

6. 6.

   やきそばを器に盛り、卵をのせて青のりをふりかけ、福神漬けを添える。
   

ワンポイントアドバイス

＊お弁当のおかずにする場合、目玉焼きは黄身まで火を通すため両面焼き（袋焼き）にします。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/262957

• (ID: r1203681)
• 2017/08/04 UP!

他のそばのレシピ（20,105件）

• 【レシピ】レンチン１発♬台湾...
• 【レシピ】和えるだけ♪油そば...
• 金のつぶ納豆★キムチ納豆カレ...
• 夏バテ予防に❕冷やし納豆そば...
• 【再現レシピ】東京油組の辛味...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• シチュエーションのレシピ・作り方 > 弁当のレシピ・作り方（119,908）
• 麺のレシピ・作り方 > そばのレシピ・作り方（18,479）
• 野菜のレシピ・作り方 > キャベツ・春キャベツのレシピ・作り方（68,492）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 卵のレシピ・作り方 > 鶏卵のレシピ・作り方（3,249）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（147,380）