食欲そそる♪青梗菜とまいたけのバジルソテー レシピ

食欲そそる♪青梗菜とまいたけのバジルソテー
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
バジルの風味が美味しい!と好評です☆
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

身近な食材でパパッと調理♪
バジル風味で脱・マンネリ☆食欲そそる一品です◎

材料

  1. 青梗菜 2株
  2. まいたけ 1パック
  3. バジル(乾燥) 小1/4
  4. 塩こしょう 少々
  5. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1.

    青梗菜は3cm長さに切ってざるで洗い、茎と葉をわける。
    まいたけは石づきをとり、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で1の茎とまいたけを炒める。

  3. 3.

    まいたけに焼き色がついたら葉を加え、塩こしょう、バジル(乾燥)をふる。

ワンポイントアドバイス

*青梗菜の水気をしっかりきっておくことで、美味しく仕上がります。

記事のURL:https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/256273

  • (ID: r1196466)
  • 2017/07/08 UP!

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