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バジル香るミートソーススパゲッティ レシピ

バジル香るミートソーススパゲッティ
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nar(なる)さん
nar(なる)さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

いつものミートソースにバジルソースを加えることで更に本格的な味に^ ^

材料

  1. ひき肉(豚でも合挽きでも)　200g
  2. 玉ねぎ　1個
  3. カットトマト缶　1缶(400g)
  4. 水　200cc
  5. ●コンソメ　大さじ1
  6. ●中濃ソース　大さじ2
  7. ●トマトケチャップ　大さじ2
  8. ●バジルソース　大さじ2
  9. ●にんにくチューブ　3㎝
  10. 塩こしょう　少々
  11. パスタ麺　4人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と一緒にフライパンで炒める

  2. 2.

    炒め終わったらトマト缶と水を入れ、水気がなくなるまでコトコト煮込む

  3. 3.

    トマトソースのシャバシャバ感がなくなったら●の調味料を加え、最後に塩こしょうで味を整えたらソースの完成です

  4. 4.

    あとはパスタ麺を時間通り茹で、ソースと絡み合わせれば出来上がり

ワンポイントアドバイス

写真ではパスタ麺の上にソースをかけるスタイルになっていますが、私的には茹でたらソースと麺を絡ませてから盛るスタイルの方が好きです^ ^
トマト缶と水を加える時は先にトマト缶を入れ、空いた缶の中に水を入れて、残っているトマトを無駄なく使い切りましょう^ ^

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  • (ID: r1136716)
  • 2016/12/26 UP!

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