白玉粉と水45mlを混ぜて丸め、沸騰したお湯に入れて浮き上がってきたら2分茹で、ざるにあげて冷やす。
こんにゃくは5mm厚さに切り、長さを3等分に切る。 しいたけ、油揚げを薄切りする。
鍋に水350mlと☆を入れて沸騰させ、鶏もも肉(唐揚げ用)と2を入れて10分煮込む。
さといも(冷凍)を加えて5分煮込み、最後に白玉を軽く混ぜ合わせる。
*白玉粉と水の割合は、パッケージの指示にしたがってください。
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