オートミートマトボール
料理紹介
ミニトマトIN肉団子風の
オートミールが衣です♪
材料
- 豚ひき肉 200g
- オートミール中に加える 大さじ2
- オートミール衣用 大さじ10
- 玉ねぎみじん切り 約1/3個分
- 塩、胡椒、ナツメグ 適量
- 玉ねぎドレッシング 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ミニトマト小さめ 10個
- 溶き卵 1個分
作り方
- 1.
ボールに豚ひき肉
玉ねぎ、片栗粉、玉ねぎドレッシング
オートミール、塩胡椒ナツメグを加え
良く混ぜる。タネを混ぜ合わせたら
少し寝かせる❗️
- 2.
タネを10等分に分け
ミニトマトを包み団子風に丸くする
- 3.
肉団子を溶き卵をくぐらせ
オートミール衣をまぶす
- 4.
フライパンに太白ごま油を
多目に敷き
転がして
揚げ焼きにする
ワンポイントアドバイス
タネを混ぜ合わせたら
10分〜30分寝かせると
乾燥してるオートミールが水分を吸収して
良い感じに
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- 2021/02/09 UP!