家庭でつくる韓国料理「 鶏肉とジャガイモのコチュ醤炒め（タッカルビ風）」

作り方

1. 1.

   🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
   鶏もも肉・・・180-200g
   じゃがいも・・・大1個
   レタス・・・適量
   コチュ醤・・・大さじ1
   ゴマ油・・・適量
   醤油・・・小さじ1-2
   赤味噌・・・小さじ1
   砂糖・・・少々
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞（調理時間：20）🍴🍴🍴
   1.じゃがいもは、皮をむき、短冊状に薄く切る。耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱（「根菜類」）
   2.鶏肉は、食べやすい大きさに切り揃えておく。
   3.フライパンを熱し、大さじ1のゴマ油を入れる。鶏肉を両面よく焼いていく。
   4.1で加熱した、じゃがいもを加え、全体がよくなじむように炒める。
   5.コチュ醤、醤油、赤味噌、砂糖、酒を入れ、全体によくなじませるように炒める。
   6.レタスを敷いた皿に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは、短冊状に切り、電子レンジで加熱したものを使うと時間短縮。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2014/10/blog-post_29.html

• (ID: r1329864)
• 2018/12/14 UP!

他のジャガイモのレシピ（60,330件）

• ジャガイモの白菜包み焼き
• ジャガイモとケイパーのサラダ...
• 迷ったらコレ！永久保存レシピ...
• 青のりが決め手！小さなジャガ...
• 何もない時の缶詰料理！缶詰の...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（186,804）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（72,122）
• 野菜のレシピ・作り方 > レタスのレシピ・作り方（24,256）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（255,390）