シャキシャキした食感とゴマの風味を堪能【きゅうりのごま酢和え】

作り方

1. 1.

   鍋に湯を沸かし、きゅうりを丸ごと２０秒茹でる
   

2. 2.

   水にとり、すぐ薄切りにした後、しぼる。しぼった後、ボウルに移す。
   

3. 3.

   小鉢に酢を入れて、砂糖を加えてよく溶かす。（２）のボウルに、加えてよく混ぜる。
   

4. 4.

   ゴマを加えて、よく混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

キュウリをさっと茹でるのがポイント

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2012/10/blog-post_81.html

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• 2018/06/21 UP!

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