常備菜☆筍ツナひじき

作り方

1. 1.

   筍をうすくスライスして油を引いたフライパンで炒め、筍がしんなりしてきたら、だしの素、水でもどしたひじきを加え更に炒める。
   

2. 2.

   ①に油をきったツナ缶を入れツナが全体にまわったら、昆布つゆ、水、鷹の爪を加え汁気がなくなるまで煮詰める（中火）
   

3. 3.

   汁気がなくなったら、いったん強火にし、鍋肌に仕上げ用ごま油をまわしかけフライパンを煽るようにしてごま油を全体にまわせば完成。
   

ワンポイントアドバイス

筍は、味の染み込みがよくなるように、うすくスライスします。

記事のURL：http://snapdish.co/d/brLLja

• (ID: r1176611)
• 2017/05/04 UP!

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