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簡単☆ミートソース レシピ

簡単☆ミートソース
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あやこさん
あやこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

余ったら冷凍しても大丈夫☆

材料

  1. 牛豚ひき肉　200g
  2. 玉ねぎ　1/2個
  3. にんじん　1/2個
  4. にんにく　1片
  5. カットトマト缶　1缶
  6. コンソメ顆粒　小さじ2
  7. オリーブオイル　大さじ1
  8. ☆ケチャップ　大さじ3
  9. ☆ウスターソース　大さじ1
  10. ☆醤油　小さじ1
  11. ☆粉チーズ　大さじ2
  12. 塩こしょう　適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる

  3. 3.

    にんにくの香りがたったら、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める

  4. 4.

    玉ねぎが透き通ったらトマト缶、コンソメを入れて時々かき混ぜながら10〜15分程煮る

  5. 5.

    水分がある程度飛んだら、☆を入れて塩こしょうで味を整える。
    粉チーズやパセリ等をトッピングしていただきます

ワンポイントアドバイス

トマトの酸味が気になる場合は、よく煮込むと酸味が消えます

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  • (ID: r1510766)
  • 2021/01/04 UP!

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