牛肉は下味をつけ炒めます。ほうれん草は茹で 下味で味付けし、春雨も茹でて味付けします。
たまねぎ、パプリカ、人参は千切りにし、サラダ油を熱したフライパンで良く炒め、塩 小さじ1/3で味付けしておきます。
大きなボールに1と2を入れ、調味料を入れて全てを手で良く混ぜ合わせて出来上がりです。
全体に味が馴染むように調味料を入れた後手でよく混ぜます。
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