白菜のクリーム煮

作り方

1. 1.

   白菜を切り、しめじは石づきを取ってほぐし、にんにくはみじん切りにする
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油とにんにくを入れ火にかける
   にんにくのいい香りがしてきたら、白菜、豚肉、しめじを入れて炒める
   

3. 3.

   薄力粉をふりいれ、粉っぽさがなくなり具材となじむまで炒める
   （焦げやすいので弱火で）
   

4. 4.

   牛乳とコンソメ顆粒を入れて、とろみが出てグツグツするまで混ぜながら煮る
   

5. 5.

   最後に塩、こしょうで味を整えて完成
   

ワンポイントアドバイス

材料は女性で4人分。
男性だと3人分ぐらいの量です

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• (ID: r1399105)
• 2019/10/21 UP!

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