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牛丼 レシピ

牛丼
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べあみさん
べあみさん
  •     家族
  •    普段の食卓
牛丼のお店がないので、家で食べられると嬉しいようです。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

調味料を煮立ててタレを作ったら、あとはお肉を入れて煮込むだけ！というとってもカンタンなレシピです。

材料

  1. 牛肉　500～600g
  2. 出汁　2カップ
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. 醤油　1/2カップ
  5. みりん　1/2カップ
  6. お好みで砂糖　少量
  7. ごはん　適量
  8. お好みで　紅生姜

作り方

  1. 1.

    鍋に出汁、玉ねぎを入れて火にかけ、沸騰させます。

  2. 2.

    醤油、みりんを加えて再度沸騰させます。

  3. 3.

    牛肉を加えて、火を通します。

  4. 4.

    器にご飯を盛り、4をかけます。お好みで紅生姜をどうぞ。

ワンポイントアドバイス

出汁の代わりに水+和風顆粒出汁にしていただいても結構です。

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/beami/archives/930724.html

  • (ID: r1162428)
  • 2017/03/17 UP!

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