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ひじきと大豆の炊きこみごはん レシピ

ひじきと大豆の炊きこみごはん
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ひじきと大豆の簡単炊きこみごはんレシピです

材料

  1. お米　3合
  2. 大豆　1缶(120g）
  3. 乾燥ひじき　5g
  4. にんじん　1/4本
  5. 油揚げ　1枚
  6. だし汁　適量
  7. 醬油　大さじ3
  8. 酒　大さじ2
  9. みりん　大さじ1
  10. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    大豆と乾燥ひじきは水に浸し、にんじん、油揚げは細長く薄切りにします

  2. 2.

    お釜に調味料を入れてからだし汁を加え、お米を炊く分量に調整します

  3. 3.

    材料を加えて炊き込んだら出来上がりです

ワンポイントアドバイス

大豆は缶詰のを使用しています

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100414.html

  • (ID: r8394)
  • 2010/04/22 UP!

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