常備菜に便利！すだちで和風マリネ

作り方

1. 1.

   しめじの茎を落として、小房にわけて、レンジで600ｗ1分加熱する。
   

2. 2.

   深めの耐熱容器に、皮をむいて包丁の側面で押してつぶしたにんにく、醤油、みりんをいれて、20秒加熱する
   

3. 3.

   ②にしめじをいれて、かぼすを絞って、味をなじませます
   すぐに食べれますが、保存は冷蔵庫へ。
   

ワンポイントアドバイス

今回はしめじだけですが、きのこを数種類使うといいだしが出て美味しいです
色んなものを漬けておくとお弁当に便利です

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• (ID: r1052473)
• 2016/04/19 UP!

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