さつまいも団子

作り方

1. 1.

   さつまいもを皮ごと蒸し、熱いうちに潰す。
   

2. 2.

   黒ゴマあんを作ります。黒ゴマをすり鉢であててすりゴマにし、甘酒を合わせる。
   

3. 3.

   手のひらにさつまいもを丸く平べったく載せ、中心にゴマあんを載せる。球形に。きなこをまぶして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

・甘酒がなければ、メープルシロップやてんさい糖、米飴などお好みの甘みでも出来ます。

記事のURL：http://ameblo.jp/peanuts228/

• (ID: r10389)
• 2010/06/18 UP!

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