絹ごし豆腐はわたしは男前豆腐を使いました。クリーミーで美味しいのでおすすめです。ご飯の上に絹ごし豆腐をのせ、納豆とちぎったチーズをのせます。
ブロッコリースプラウトの根元を手でちぎってのせ、岩塩、黒コショウ、ごま油をそれぞれ適量をかけて戴きます。 ※写真の胡椒の色がカラフルなのは、カラーペッパーを挽いたためです。
食べるラー油をのっけて食べても美味しいです^^
記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/tenkichi/2011/04/2-1.html
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