お豆腐と納豆の塩丼by 井上かなえ（かな姐）さん

【料理紹介】

お豆腐と納豆、さらにお塩でさっぱりどんぶりです。包丁もまな板も使わず出来ます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
絹ごし豆腐　 160g
納豆　 1パック
プロセスチーズ　 1個
ブロッコリースプラウト　 少し
塩、黒コショウ、ごま油　 適量
ご飯　 2杯分

【作り方】

  1. 絹ごし豆腐はわたしは男前豆腐を使いました。クリーミーで美味しいのでおすすめです。ご飯の上に絹ごし豆腐をのせ、納豆とちぎったチーズをのせます。
  2. ブロッコリースプラウトの根元を手でちぎってのせ、岩塩、黒コショウ、ごま油をそれぞれ適量をかけて戴きます。

    ※写真の胡椒の色がカラフルなのは、カラーペッパーを挽いたためです。

【ワンポイントアドバイス】

食べるラー油をのっけて食べても美味しいです＾＾