鶏胸肉と舞茸のカレー照り

作り方

1. 1.

   鶏肉はビニール袋に小麦粉と一緒に入れて振り混ぜ、全体に粉をまぶす。マイタケは小房にわける。aをボウルに合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を敷いて1をこんがりと両面焼き、aのボウルに入れる。舞茸も焼いてaに絡める。
   

ワンポイントアドバイス

ご飯にのっけて、のっけ弁当にするのもお勧めです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/tenkichi/2009/09/post-36.html

• (ID: r209317)
• 2011/02/24 UP!

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