塩でおいしい☆キャベツとしめじのホットサラダ♪ レシピ

塩でおいしい☆キャベツとしめじのホットサラダ♪
この記事をお気に入りに追加する 14 おいしそう! 4
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

気候の安定しない時に食べたい、
ホットサラダを作ってみました。
お味は塩とガーリック、
昨日冷えたので、体を温めるしょうがも入れてシンプルに。
味付けは塩だけになるので、
おいしくて安全な「五島灘あら塩」を使いました。

材料

  1. キャベツ  4枚
  2. しめじ  1/2株
  3. ピーマン  1個
  4. にんにく(みじん切り)  1/2片
  5. しょうが(すりおろし)  小さじ1/2
  6. オリーブオイル  少々
  7.  50cc
  8. 塩  小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    キャベツはざく切りにする。

  2. 2.

    しめじは小房にわける。

  3. 3.

    ピーマンは太めの千切りに。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れ、

    材料をすべて加え蓋をして、フライパンで蒸し煮にする。

    全体がしんなりしたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

簡単ですが、作っておくと一品足りない時に便利。
今日はお昼にラーメンのトッピングとして食べました。

記事のURL:

【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第11弾は【五島灘あら塩】
このレシピは【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第11弾は【五島灘あら塩】 に投稿されました!
  • (ID: r326550)
  • 2011/11/12 UP!

他のキャベツのレシピ(87,462件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑塩でおいしい☆キャベツとしめじのホットサラダ♪ | レシピブログTOP