ミンチとトマトのサラダ豆腐☆

作り方

1. 1.

   トマト、きゅうりは小さく角切りに切りボウルに入れます。木綿豆腐は半分に切り、器に盛ります。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブ油をひき、あいびき肉を入れて炒めます。色がかわってきたら、塩こしょうをします。
   

3. 3.

   牡蠣醤油、酢を入れて少しだけ煮詰めます。
   

4. 4.

   １のボウルに３を入れて全体に混ぜ、木綿豆腐の上に盛りつけて、パプリカパウダーをかけていただきます。
   

ワンポイントアドバイス

牡蠣醤油を使うところがポイントです。パプリカパウダーは彩りに添えてみましたがなくても良いです。

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• 2016/04/19 UP!

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