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黒豆抹茶マフィン☆ レシピ

黒豆抹茶マフィン☆
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mikirinさん
mikirinさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

おせちの黒豆を使って、黒豆抹茶マフィンを作ってみました♪ふわっと甘く、とっても美味しかったです☆

材料

  1. 薄力粉　１１０ｇ
  2. ＢＰ　小１
  3. バター　８０ｇ
  4. 抹茶　５ｇ
  5. 砂糖　６０ｇ
  6. 牛乳　大３
  7. 黒豆　１００ｇ

作り方

  1. 1.

    薄力粉とＢＰは合わせてふるう。オーブンは１７０度にセットする。

  2. 2.

    ボウルにやわらかくしたバターを入れ練り、砂糖を入れ、白っぽくふんわりするまでまぜる。

  3. 3.

    そこにふるった１を入れ、ざっと混ぜ、牛乳、黒豆を入れて、しっとりするまで混ぜる。

  4. 4.

    型にぺーぱーをひき、そこに、３をスプーンでつくって入れ、１７０度のオーブンで２０～２５分焼く。

  5. 5.

    串を刺して、生地がついてこなければ出来あがりです。

ワンポイントアドバイス

黒豆の甘さによって、お砂糖の量はお好みで多少調節しても良いですね☆

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  • (ID: r1051439)
  • 2016/04/19 UP!

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